Larimar Urlaubsmagazin

Kulinarik

Gesunde Weihnachtsrezepte aus der ayurvedischen Küche

Weihnachtlich duftet es in den Backstuben und Küchen im Advent. Die typisch weihnachtlichen Gewürznuancen von Zimt,  Ingwer, Anis, Nelke, und Piment uvw. sind nicht nur gesunde Wintergewürze, die sich in so manch einer traditionellen Weihnachtsbäckerei wiederfinden.  Sie sind auch in der ayurvedischen Küche die Essenzen für mehr Lebenskraft und Lebensenergie. Ernährung nach der indischen Gesundheitslehre Ayurveda ist […]

Jüngster 3-Haubenkoch & Olympiasieger im Larimar

Der jüngste 3-Haubenkoch der Welt Harald Irka und der Olympiasieger Matthias Steiner waren beim Gourmet- und Weinfestival im Hotel Larimar in Stegersbach. Drei Top-Haubenköche und drei prämierte Spitzenwinzer zauberten dabei feinste kulinarische Genüsse auf den Teller und begeisterten auch Olympiasieger Matthias Steiner! Dieses kulinarische Event ließ sich selbst der Olympiasieger Matthias Steiner nicht entgehen: Das […]

Ayurvedisch Kochen: Rezepte aus der Larimar-Vital-Küche

„Wenn die Ernährung falsch ist, kann Medizin keine Wirkung erzielen. Wenn die Ernährung korrekt ist, braucht man keine Medizin“, lautet ein ayurvedisches Sprichwort. Die spezielle ayurvedische Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil einer Ayurveda-Kur. Sie gibt durch ihre besonderen Kräuter und Gewürze mehr Lebenskraft und Lebensenergie! Im Wellness- und Gesundheitshotel Larimar in Stegersbach sind ab 20. November […]

Gourmet- und Weinfestival mit 7 Hauben

7 Hauben und 1 Wellnessurlaub: Harald Irka, der jüngste 3-Haubenkoch der Welt und Top-Haubenköche kochen beim Gourmet- und Weinfestival vom 26.–28. November 2017 im Larimar. Die feine Haubenküche ist ihre Leidenschaft, Perfektion am Teller eine Selbstverständlichkeit und unvergessliche Geschmackserlebnisse sind ihr Auftrag: Drei ausgezeichnete Haubenköche und drei hochprämierte Spitzenwinzer sind beim Gourmet- und Weinfestival von 26. […]

Stars genossen Johann Lafer’s Sternemenü

Zum 10-jährigen Hoteljubiläum lud das Hotel Larimar in Stegersbach zum großen Gourmet- und Weinfestival mit Promikoch Johann Lafer und zwei Hauben- und Sterneköchen. Olympiasieger Matthias Steiner, Ski- und Dancing Star Nicole Hosp, Profitänzer Willi Gabalier und Peter Kraus folgten der exquisiten Einladung ins Larimar und Johann Lafer in die Küche. Zum Video mit Johann Lafer […]

Bester Uhudler beim Gourmet- und Weinfestival im Larimar prämiert

Bei der Eröffnung des Gourmet- und Weinfestivals wurde bereits zum zweiten Mal der beste Uhudler des Südburgenlandes durch die Europäische Weinritterschaft im Rahmen eines Uhudlerturniers prämiert. Nachdem der Uhudler im vergangenen Jahr nach Auspflanzungsverboten mit einer Unterschriftenaktion und die Aufnahme ins Weingesetz durch die burgenländische Landesregierung gerettet werden konnte, wurde bereits im Vorjahr der erste Uhudlerturniersieger gekürt. […]

Wein-Frühling im Südburgenland

Auf kulinarischen Reisen durch das paradiesische Südburgenland begeistern feine Tropfen, urige Weinkeller und malerische Naturlandschaften. Idyllisch schmiegen sich die Weinreben an die sanft hügelige Landschaft. Weit schweift der Blick über das kleinste Weinbaugebiet im Burgenland: die „Weinidylle Südburgenland“ erstreckt sich von Rechnitz im Norden bis Jennersdorf im Süden. Vom 28. bis 30. April 2017 laden hier […]

Johann Lafer kocht im Larimar

Ein Festival der Genüsse mit exquisiter Haubenküche und funkelnden Michelinsternen! Zum 10-jährigen Hoteljubiläum wird beim Gourmet- und Weinfestival von 28.-30. Mai 2017 im Larimar besonders fein aufgekocht. Fernseh- und Starkoch Johann Lafer und Top Hauben- und Sterneköche servieren Deliziöses mit den besten Winzern Österreichs. Das namhafte Sextett aus Top Hauben- und Sterneköchen und vielfach prämierten […]

Genuss ohne schlechtes Gewissen

Weihnachten ist das Fest der Besinnlichkeit und Ruhe – und das Fest des Genusses. Die Weihnachtsfeiertage sind gespickt mit feinsten Köstlichkeiten vom edlen Galadinner am Heiligen Abend mit traditionellen Gerichten wie dem Weihnachtskarpfen, über süße Köstlichkeiten rund um feinste Weihnachtsbäckereien an den Feiertagen, bis zum exquisiten Silvester-Dinner mit dem einen oder anderen Gläschen Champagner. Bei […]

Gourmet- und Weinfestival im Larimar

Renommierte Haubenköche und prämierte Winzer sind im Rahmen des Gourmet- und Weinfestivals vom 27. bis 29. November 2016 zu Gast im Larimar. Drei steirische Haubenköche und drei burgenländische Spitzenwinzer im Larimar: Franz Gschiel, Christian Übeleis, Franz Kulmer und die Weingüter Igler, Schützenhof sowie Altenburger. Sie alle sind Garanten für besondere Gaumenfreuden, die vom 27. bis […]

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