Ayurveda Bio Gewürzmischung

In der indischen Naturheil- und Erfahrungsmedizin Ayurveda beeinflussen die drei Lebensenergien „Doshas“ Vata, Pitta und Kapha in ihrer individuellen Zusammensetzung die körperliche, geistige und seelische Gesundheit eines Menschen. Die speziellen ayurvedischen, doshaspezifischen Gewürzmischungen aus hochwertigen gerösteten Gewürzen in bester Bio-Qualität unterstützen dabei, die Doshas zu harmonisieren – für ein gesundes und glückliches Leben.

Die Gewürzmischungen können universell für Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchte und Fleisch verwendet werden. Zum Kochen wird die benötigte Menge in etwas Öl kurz angebraten, um das Aroma und die Inhaltsstoffe optimal auf die Speisen zu übertragen. Die Gewürzmischungen eignen sich auch als Streugewürz zum Verfeinern fertiger oder kalter Speisen.

• Bio Vata Masala 45 g
Wirkt nach ayurvedischer Lehre beruhigend, wärmend, erdend und unterstützt das Verdauungsfeuer „Agni“. Zutaten: Anis, Fenchel, Koriander Samen, Kurkuma, Steinsalz naturbelassen, Zimt Sorte Cassia, Knoblauch, Kreuzkümmel, Bergbohnenkraut, Basilikum, Majoran, Sternanis, Muskatnuss, Ingwer.

• Bio Pitta Masala 45 g
Wirkt nach ayurvedischer Sichtweise kühlend, besänftigend und unterstützt das Verdauungsfeuer „Agni“. Zutaten: Koriander Samen, Schabzigerklee, Kurkuma, Steinsalz naturbelassen, Kreuzkümmel, Nana Minze, Salbei, Kardamom, Kümmel, Rohrohrzucker, Nelken.

• Bio Kapha Masala 45 g
Wirkt nach ayurvedischer Sichtweise anregend, erhitzend und unterstützt das Verdauungsfeuer „Agni“. Zutaten: Basilikum, Koriander Samen, Kurkuma, Zimt Sorte Cassia, Anis, Steinsalz naturbelassen, Knoblauch, Rosmarin, Paprika scharf (Rosenpaprika), Kreuzkümmel, Piment, Pfeffer schwarz, Ingwer, Cayenne Chili.

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